....guisos marcheneros....

 

 

SÁBADO DIA 25 DE MAYO 2013

14,30 HORAS

 

RESTAURANTE “CASA MANOLO"

C/ SAN SEBASTIAN, 22
MARCHENA (Sevilla)

 

 

ENTRANTES:

Jamón Pata Negra

Queso Viejo

Caña de Lomo Ibérica

Vasito de Salmorejo

Paté de Cabracho

 

PRIMER PLATO:

Mariscada de Gambas

 

SEGUNDO PLATO:

El segundo plato a Elegir:

Carrillera Ibérica al Vino Tinto. Solomillo de Cerdo al Whisky .

Lomo de Dorada o Salmón a la Plancha.

Capricho de Mero con Salmón. Medallones de Salmón al Vino blanco.

Solomillo de Cerdo relleno con Salsa de Vodka.

Delicias de Solomillo rellenas de Paté. Tronquito de Cola de Toro.

Lomito de Atún con Pipirrana. Pechuga Salsa Pasas.

 

POSTRE

A elegir:

Bizcocho de Chocolate Templado con Helado de Vainilla.

Semi frio de Tocino de Cielo y Leche Rizada. Tarta de Queso.

Tarta de Tres Chocolate. Copita de Tiramisú.

Tarta de Manzana o Piñones

Crema de Arroz con Leche Requemada.

 

BEBIDAS

Vino Tinto, Vino Blanco, Cerveza, Refresco

Coste: 30 euros, IVA incluido y obsequio recuerdo.

 

WM/JJ